В ноябре 2015 года на базе КГБПОУ «Тальменский технологический техникум» состоялось открытие филиала лаборатории инновационных технологий Ассоциации профессиональных образовательных организаций, реализующих подготовку кадров для сферы услуг, созданной на базе Алтайской академии гостеприимства. Основными направлениями деятельности лаборатории инновационных технологий и ее филиала являются обеспечение сетевого взаимодействия профессиональных образовательных организаций, входящих в Ассоциацию ПОО, методическое сопровождение разработки учебно-нормативных документов и педагогических кадров, входящих во временные творческие коллективы, по направлениям: гостиничный сервис, туризм, общественное питание. Рабочее совещание лаборатории инновационных технологий проводилось с целью выработки единых подходов к разработке рабочего учебного плана для ППКРС 43.01.09 Повар, кондитер в соответствии с требованиями ФГОС ТОП 50. В совещании приняли участие представители Министерства образова-ния и науки Алтайского края и трех профессиональных образовательных организаций, входящих в Ассоциацию ПОО: Алтайская академия гостеприимства, Тальменский технологий техникум, Ребрихинский лицей профессионального образования. На совещании были рассмотрены и обсуждены следующие вопросы, касающиеся внедрения новых образовательных программ в соответствии с требованиями ФГОС ТОП – 50:

• - общие вопросы введения ФГОС СПО по 50 наиболее востребованным на рынке труда, новым и перспективным профессиям и специальностям;
• - основные подходы к разработке учебно-нормативных документов для ППКРС 43.01.09 Повар, кондитер в соответствии с требованиями ФГОС ТОП 50.

Совещание завершилось проведением круглого стола с целью обмена мнениями об определении подходов к разработке ППКРС 43.01.09 Повар, кондитер в соответствии с требованиями ФГОС ТОП 50 и выработки решения по данному вопросу. Решение, принятое на заседании лаборатории инновационных технологий, планируется обсудить на заседании краевого учебно-методического совета по укрупненной группе профессий и специальностей «29.00.00. Технология легкой промышленности, 42.00.00. Средства массовой информации и информационно-библиотечного дела, 43.00.00. Сервис и туризм», срок проведения которого 2 декада июня текущего года.