27 октября в библиотеке учебного корпуса №2 «Алтайской академии гостеприимства» сотрудник библиотечно-информационного отдела Князева Елена Станиславовна совместно со студентами группы Пд-2515, Загородниковым Тимофеем и Часовских Полиной, провели мероприятие: «Хлебу почтение вечное!», посвященное Всемирному дню хлеба.
Всемирный день хлеба отмечается ежегодно 16 октября. Праздник был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. Хлеб является одним из популярных продуктов в мире и важнейшим элементом питания. Хлеб – символ благополучия и достатка, являет собой надёжную защиту людей от голода. К хлебу всегда относились по-особому, сравнивая с солнцем, золотом, с самой жизнью.
В ходе мероприятия из презентации «Хлебу почтение вечное!» обучающиеся узнали новую для себя информацию, ведь такие мероприятия позволяют расширять кругозор и узнавать традиции народов нашей страны. Кроме того, студенты с большим интересом называли пословицы о хлебе, объясняли их смысл.
Для мероприятия сотрудники библиотеки подготовили книжную выставку: «Хлебу почтение вечное!». Большой интерес вызвало стихотворение «Хлеб Алтая» из книги Юрия Майорова «Повесть об Алтае». О хлебных традициях Алтая участники мероприятия узнали из книги «Кулинарное путешествие по Алтайскому краю».
Особое внимание обучающихся привлекла трогательная песня «Хлеб всему голова» в исполнении Л. Зыкиной.
В завершении мероприятия обучающиеся смогли отведать несколько видов хлеба производимых на Алтае и вспомнить напутствия уважительного отношения к хлебу.
Много хороших слов было сказано о хлебе. И повсюду звучали золотые слова: «Хлеб - всему голова». Хлеб - батюшка, хлеб - кормилец остается самой большой ценностью в жизни. Хлеб да соль на столе — Значит мир на Земле!