КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства» - Новости - 12.04.2023 - Региональный этап чемпионата по профессиональному мастерству

Новости

Апрель, 2023 год

Региональный этап чемпионата по профессиональному мастерству
Второй конкурсный день для участников компетенций на площадках прошел, как и ожидалось, насыщенно. А мы готовы рассказать вам об этом подробнее.
Очень символично сегодня, в День космонавтики, участники компетенции Туризм разрабатывают новый уникальный маршрут, связанный с историей становления советской и российской космонавтики.

Участники компетенции Кондитерское дело сегодня демонстрируют высший пилотаж: воздушный зефир, мастика и конфеты. При этом необходимо помнить и выдерживать тематику!

На конкурсной площадке компетенции Технологии моды участники сегодня демонстрируют даже ораторские навыки. Ведь им необходимо не просто изготовить изделие в очень ограниченное время, но и суметь его презентовать жюри.

Участники компетенции Поварское дело тоже сегодня не отстают: соус, закуски, три порции десерта с декоративным шоколадным элементом. Справится с этим легко, если ты - профессионал!

Презентовать свое блюдо ребятам не придется. Этим профессионально занимаются участники компетенции Ресторанный сервис. А ещё они готовят классические кофейные напитки, авторский кофе, коктейли и обслуживают гостей по меню бизнес-ланч.

А где еще сегодня работают с гостями? Конечно, на площадке компетенции Администрирование отеля. Там участники тоже выполняют непростые модули: организация заезда, помощь гостю во время проживания, предоставление туристской информации, в том числе на английском языке.

Профессионалы не знают усталости! Мы убеждаемся в этом ежедневно на наших конкурсных площадках. И убедимся ещё не раз, ведь дни чемпионатного движения продолжаются.

️Следите за проведением регионального этапа чемпионата по профессиональному мастерству вместе с нами!

#Всероссийскоедвижениепрофессионалы #действуйкакпрофессионал #АлтайскийКрай #Профессионалы22 #Проф22
Фотографии
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
12.04.2023
Информация предоставлена: Шулайкина Екатерина Валерьевна
КГБПОУ "Алтайская академия гостеприимства" - 2024