Под руководством преподавателя Александры Александровны Дунаевой студенты познакомились с современными трендами и техниками барной индустрии, с перечнем инвентаря и наборами бокалов, изучили технические и психологические аспекты обслуживания гостей, освоили азы миксологии и приготовления кофе.
Во время обучения студенты принимали активное участие, с интересом слушали информацию, знакомились с необходимым оборудованием, подбирали творческие решения при выполнении практических заданий.