КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства» - Новости - 15.04.2019 - Стажерская практика как условие для изучения преподавателями ПОО Алтайского края инновационного опыта

Новости

Апрель, 2019 год

Стажерская практика как условие для изучения преподавателями ПОО Алтайского края инновационного опыта
Педагогический коллектив краевого государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения «Алтайская академия гостеприимства» с 2019 года работает над реализацией мероприятий проекта по теме «Развитие инфраструктуры электронной информационно-образовательной среды как важнейшее условие обеспечения нового качества образования», имеющего статус региональной инновационной площадки.
Мероприятия по созданию цифровой среды в академии проводятся активно в течение трех последних лет, поэтому в коллективе накоплен опыт успешной работы по ряду направлений цифровизации образовательной среды профессиональной образовательной организации.
Стажерская практика была проведена в выездном формате – в Тальменском технологическом техникуме (далее – ТТТ), т.к. связь Алтайской академии гостеприимства с ТТТ обусловлена прежде всего тем, что названные профессиональные образовательные организации (далее – ПОО) входят в состав Ассоциации ПОО, реализующих подготовку кадров для сферы услуг, предприятий общественного питания. Стажерская практика текущего учебного года проводилась по теме «Повышение цифровой компетентности преподавателей профессиональных образовательных организаций», в ней приняли участие 27 педагогических работников ТТТ. Мы считаем, что одной из причин, обусловивших участие такового большого количества педагогов, - это, в том числе, хорошие отзывы по итогам стажерской практики прошедшего учебного года, проведенной на базе данного техникума и получившей высокую оценку ее участников.
Для повышения эффективности сетевого взаимодействия образовательных организаций Ассоциации ПОО профильных отраслей, на базе Тальменского технологического техникума в 2015 г. был открыт филиал лаборатории инновационных технологий. Базовым учреждением указанной Ассоциации является Алтайская академия гостеприимства.
Основными направлениями деятельности лаборатории инновационных технологий и ее филиалов являются совместное обсуждение, решение учебно-методических вопросов. В настоящее время темой обсуждения является внедрение ФГОС ТОП 50, дистанционных экзаменов в рамках Государственной аттестации выпускников и др.
Цели и задачи проведения стажерской практики по выше указанной тематике:
- оказать методическую помощь педагогам-слушателям в освоении профессиональных компетентностей, направленных на внедрение в образовательный процесс современных технологий электронного обучения;
- способствовать развитию у педагогов компетенций в части применения цифровых технологий по преподаваемым дисциплинам;
- оказать методическое содействие в создании макета электронного пособия по преподаваемой дисциплине по результатам изучения опыта.
В период стажерской практики, со слушателями были проведены практикумы по разработке макета электронного учебного пособия по дисциплине, МДК; обсуждены разработанные «макеты» учебных пособий, выбран наиболее оптимальный макет для преподавателей разного профиля дисциплин - общеобразовательных, общепрофесиональных; МДК.
Стажерская практика была завершена проведением «круглого стола»: проблемы и перспективы развития цифровой образовательной среды в профессиональной образовательной организации.
Подводя итог, следует отметить, что стажерская практика, проведенная ААГ, в рамках реализации РИП, по теме «Повышение цифровой компетентности преподавателей профессиональных образовательных организаций», на базе Тальменского технологического техникума, обусловила решение двух организационных и методических задач:
- повысить эффективность сетевого взаимодействия ПОО в рамках Ассоциации ПОО, реализующих подготовку кадров для сферы услуг, общественного питания;
- создать педагогам двух ПОО Алтайского края возможность открытого профессионального общения, определения вектора дальнейшего развития и совершенствования процесса подготовки специалистов в сфере гостиничного сервиса.
Фотографии
 
 
 
15.04.2019
Информация предоставлена: Кравченко Ольга Васильевна
КГБПОУ "Алтайская академия гостеприимства" - 2024