КГБПОУАлтайская академия
гостеприимства
Новости
Апрель, 2019 год
Экскурсия для обучающихся в ОАО «Русский Холод»
5 апреля обучающиеся первого курса по профессии «Повар, кондитер» (группа ПК-1813) совместно с куратором Шипуновой Н.М. посетили ОАО «Русский Холод».
Ребята познакомились с производством всеми любимого мороженного и были приятно удивлены, увидев, сколько различных видов этого лакомства изготавливается на предприятии. Участникам экскурсии была предоставлена возможность понаблюдать за процессом изготовления мороженного, начиная с нулевого цикла и до завершающего этапа, когда красиво упакованное мороженное укладывается в коробки. Экскурсия оказалась не только интересной, но и полезной. Ребята увидели, какие требования предъявляются к сотрудникам, как осуществляется соблюдение норм санитарии, дисциплины на производстве, а главное насколько трудоемкий процесс изготовления мороженного. Приятное впечатление оставило и общение с работниками комбината, а дегустация наисвежайшего, ароматного, с хрустящим вафельным стаканчиком мороженного запомнится обучающимся надолго.
05.04.2019
Информация предоставлена: Шипунова Наталья Михайловна