07 февраля 2020 года

Пароконвектомат со встроенным интеллектом

В феврале преподаватели и мастера ПЦК индустрии питания посетили мастер-класс, который был организован представителями фирмы «Assum» в Новосибирске. Заявленная тема «Пароконвектомат нового поколения со встроенным интеллектом Rational производства Германии». На мероприятии не только презентовали данную модель пароконвектомата, но и его новейшие аксессуары. Изучение правил безопасной эксплуатации сопровождалось дегустацией блюд, приготовленных по инновационной технологии копчения.

19 декабря 2019 года

19 декабря обучающиеся группы ПК-1713 (куратор Макарова Алина Евгеньевна) стали участниками XI-ых Пантюховских встреч, посвященных памяти поэта, члена Союза писателей России, заслуженного работника культуры России Игоря Михайловича Пантюхова. Значимое мероприятие прошло в Государственном музее истории литературы, искусства и культуры Алтая. Воспоминаниями о поэте поделились родные и близкие И.М. Пантюхова, друзья и коллеги по перу из Алтайской краевой писательской организации, моряки-балтийцы, служившие так же, как и И.М. Пантюхов на крейсере "Свердлов". Были показаны фрагменты записи с участием Игоря Михайловича. Прозвучали стихи поэта в исполнении учащихся лицея №121 и участников театра-студии «Маскарад» (г.Новоалтайск). Ребята смогли познакомиться с выставкой из фондов музея, представленной личными вещами, документами, фотографиями, книгами и периодическими изданиями с публикациями произведений Игоря Пантюхова. Слова благодарности прозвучали всем участникам открытия XI-ых Пантюховских встреч от жены поэта – Пантюховой Татьяны Михайловны.

2 декабря 2019 года

Алтайская зимовка 2019

1 декабря обучающиеся группы Пк-192 в составе делегации Алтайской академии гостеприимства посетили праздник «Алтайская зимовка», который проходил в республике Алтай, на территории туристической базы «Бирюзовая Катунь». Организаторы устроили великолепный праздник гостям. В программе были различные развлекательные, спортивные и театрализованные мероприятия. Впервые в программу праздника включили фестиваль «Гастрономическая карта России».

20 мая 2019 года

«А не пойти ли нам в музей»

18 мая обучающиеся первого курса по профессии «Повар, кондитер» (группа ПК-1812) совместно с куратором, преподавателем Новиковой Л.А. посетили мероприятие всероссийской акции «Ночь музеев». Ребята побывали в Музее боевой славы 56 Гвардейской Смоленского Ордена Красного Знамени Стрелковой Дивизии на, располагающийся на ул. Молодежной, 28, затем посетили Музей истории АГМУ и медицины Алтая, который находится по адресу ул. Папанинцев, 126.

Фоторепортаж обучающихся Земляковой Кристины и Паулкина Дениса.

26 апреля 2019 г.

Празднование Пасхи

В преддверии самого главного христианского праздника – Пасхи - обучающиеся по профессии «Повар, кондитер» (группа ПК-1812) провели информационно – игровую встречу.

Ребята подготовили информацию о традициях празднования Пасхи в разных странах, пасхальных угощениях. Рассказали о традиционных русских пасхальных играх, о символах Пасхи, выраженных знаменитыми отечественными ювелирами России.

Активными участниками в подготовке и проведении мероприятия стали: Пономарева Наталья, Ворожейкина Даша, Уфимцева Кристина, Кошевая Альбина, Кулагина Кристина, Антипова Лиза, Русских Алена, Паулкин Денис и другие.

Экскурсия на ОАО «Русский Холод»

Обучающиеся первого курса по профессии «Повар, кондитер» (группа ПК-1813) совместно с куратором Шипуновой Н.М. посетили ОАО «Русский Холод».

1 апреля 2019 года

Последний звонок

30 марта прозвенел последний звонок для обучающихся 3 курса по профессии «Повар, кондитер».

Это самый радостный и в то же время грустный день для каждого выпускника. Но, в любом случае, последний звонок долгожданное событие. Время пролетает незаметно, позади остались занятия, на которых было сложно и интересно, а впереди последняя производственная практика и государственная итоговая аттестация. Удачи вам, наши дорогие выпускники!

21 февраля 2019 года

Обучающиеся 2-го курса по профессии «Повар, кондитер» (группа ПК-1713) совместно с преподавателем Новиковой Л.А. были приглашены на презентацию книги о юном художнике Никите Цветкове, организованную в музее искусства, литературы и культуры Алтайского края.

Сотрудники музея организовали выставку работ Никиты, а студенты института культуры представили литературно – музыкальную композицию, объединившую в себе литературный труд юноши, наследие отечественной культуры, сохраненное в песнях, стихах о Великой Отечественной войне 1941-1945 годов.

Патриотичное мероприятие, насыщенное философией жизни и смерти, любви и страдания, погрузило присутствующих в атмосферу борьбы добра и зла, жизни и смерти. Эмоции, которые передавали сверстники в зал, переполняли присутствующих ребят, девушки не могли сдержать слез.

14 февраля 2019 года

В рамках профориентационной работы обучающиеся по профессии «Повар, кондитер» (группа ПК-1812) совместно с куратором Новиковой Л.А. познакомились с работой линии по производству мороженого на ОАО «Русский Холод». Ребята посетили производственный цех, где их не только угостили сладким лакомством, но и рассказали о процессе его изготовления от «А до Я».

Экскурсия оказалась полезна не только полученной информацией об одном из видов деятельности предприятия, но и опытом общения с тружениками ОАО «Русский холод».

Встреча прошла в доброжелательной атмосфере.