Цель конференции: обсуждение теоретических аспектов и обмен практическим опытом по проблемам и перспективам развития потребительского рынка.
В работе конференции приняли участие 176 обучающихся из 16 профессиональных образовательных организаций Алтайского края и Республики Казахстан.
География участников конференции представлена:
− городами и селами Алтайского края: Барнаул, Бийск, Славгород, с. Ребриха, с. Первомайское, с. Солонешное, с. Смоленское;
− городами Семей и Павлодар Республики Казахстан.
Работа конференции была организована в 16 секциях, в которых было представлено 164 исследовательские работы. Тематика представленных работ обширна и разнообразна. Наиболее интересные выступления были посвящены: модернизации технологического оборудования школьных столовых, напиткам из местного сырья, инновационной деятельности в общественном питании, тенденциям современного дизайна архитектурного облика и интеграции культуры немецкого сада и пространства городской среды города Барнаула, роли и влиянию информационных технологий на экономику Казахстана, управлению прибылью и рентабельностью кооперативной организации, исследованию качества молочных продуктов, особенностям рекламной концепции при продвижении брендовых маршрутов Алтайского края, транспортной лексике русского языка, англицизмам в сфере общественного питания. Также были представлены 8 бизнес-проектов.