КГБПОУ "Алтайская академия гостеприимства" - Сведения об образовательной организации - Достижения академии - 2017 год

Сведения об образовательной организации

Достижения академии

2017 год

Информация об основных достижениях
КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства» в 2017 году

В течение 2017 года КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства» продолжала свою деятельность по подготовке квалифицированных кадров для сферы туризма, гостиничного сервиса, торговли и общественного питания, внесла существенный вклад в достижения Ленинского района г. Барнаула.

КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства»:

  1. выиграла во всероссийских конкурсах:
    • «Лучший социально ответственный работодатель года», 1 место в номинации «За развитие кадрового потенциала в организациях непроизводственной сферы» (региональный этап), номинация на участие федеральном этапе всероссийского конкурса «Российская организация высокой социальной эффективности», г. Барнаул;
    • конкурс «Время — выбирать профессию, место — Россия» (региональный этап), 1 место в номинации «Время принимать решение», «Программа профессиональной ориентации учащихся общеобразовательных школ Барнаула в условиях профильного обучения на период 2017 - 2019 годы», г. Барнаул;
    • «Лучшая образовательная организация года» в рамках Международной выставки-ярмарки «Кузбасский образовательный форум-2017», номинация «Качество образования», диплом лауреата, г. Кемерово;
    • конкурс «Инновации в образовании» в рамках Международной выставки-ярмарки «Кузбасский образовательный форум-2017», номинация «Комплексные (системные) инновации», золотая медаль, диплом «Программа развития краевого государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения «Алтайская академия гостеприимства» на 2017-2019 годы», г. Кемерово;
  2. завоевала призовые места на конкурсах:
    • конкурс «Лидеры туриндустрии - 2017», 1 место в номинации «За личный вклад в развитие внутреннего и въездного туризма и активное продвижение туристского продукта Алтайского края: Персона года» (Косинова В.Ф., директор Алтайской академии гостеприимства), г. Барнаул;
    • краевой конкурс педагогических работников Алтайского края 2017 г, победитель в номинации «Преподаватели специальных и общеобразовательных дисциплин профессиональных образовательных организаций» (Цвиль К.Е.), г. Барнаул;
    • конкурс, регламентирующий процесс управлением качеством в образовательной организации в 2017 г., диплом лауреата в номинации «Документирование внутреннего аудита», г. Барнаул;
    • 16 Молодежные Дельфийские игры России - 2017, диплом за современный дизайн в представлении блюд в номинации «Кулинарное искусство» (Горев Г.), г. Екатеринбург;
    • II региональный чемпионат Алтайского края «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia)-2017, 9 победителей и призеров: 1 место в компетенции «Туризм» (Морозова И., Конина Ю.), 1 место в компетенции «Администрирование отеля» (Туякбаева Я.), 1 место в компетенции «Поварское дело» (Макарова А.), 1 место в компетенции «Кондитерское дело» (Котова П.); 2 место в компетенции «Кондитерское дело» (Пучкина Д.), 1 место в компетенции «Парикмахерское искусство» (Корешкова М.), 3 место в компетенции «Предпринимательство» (Багаюлова В., Еграшина М.), г. Барнаул;
    • 2 региональный Чемпионат Алтайского края «Абилимпикс-2017», 1 место в компетенции «Портной» (Завьялова С.), 2 место в компетенции «Администрирование отеля» (Федорова М.), г. Барнаул;
    • всероссийская олимпиада профессионального мастерства обучающихся СПО укрупненной группы специальностей 43.00.00 Сервис и туризм специальности 43.02.11 Гостиничный сервис (региональный этап), 1 место (Лаук Е.), 2 место (Туякбаева Я.), г. Барнаул;
    • открытый Чемпионат по визажу на кубок Алтайского края, в рамках 17 межрегиональной специализированной выставки товаров и услуг в сфере красивого бизнеса «Индустрия красоты», 1 место в номинации «Фантазийный макияж» (Полякова А.), 2 место в номинации «Фантазийный макияж» (Баракина С.), г. Барнаул;
    • открытый Региональный Чемпионат по парикмахерскому искусству, в рамках 17 межрегиональной специализированной выставки товаров и услуг в сфере красивого бизнеса «Индустрия красоты», 2 место в номинации «Стильная прическа» (Корешкова М.);
    • краевой студенческий конкурс «Студент года -2017» среди ПОО СПО Алтайского края, диплом 2 степени )(Морозова И.), г. Барнаул;
    • краевой молодежный предпринимательский форум «СТАРТ», диплом II cтепени (Нежибецкая А.), диплом за лучшую презентацию бизнес-идеи (Тёрова Ю., Быкова М.);
    • конкурс профессионального мастерства «Сладких дел мастер. Новые горизонты», 1 место в номинации «Пирог фруктовый. Авторский рецепт» (Жукова Н.), г. Барнаул;
    • всероссийский конкурс «Знания по защите прав потребителей финансовых услуг» (в рамках проекта «Содействие повышению уровня финансовой грамотности населения и развитию финансового образования в РФ», диплом лауреата (Нежибецкая А.; Нежибецкая Д.) г. Москва;
    • всероссийский конкурс молодежных проектов стратегии социально-экономического развития «РОССИЯ-2035», 1 место в номинации «Эссе» в Алтайском крае (Сидорова С., Пирог А., Богдашина Л.), г. Москва.
  3. получила статус:
    • «Лидер отрасли», включена в Федеральный реестр как организация, имеющая высокий уровень компетенции и способная эффективно участвовать в развитии национальной экономики (Лидер отрасли в системе добровольной сертификации рег. № РОСС RU.З1691.04ЛОТ0);
  4. выиграла контракты на сумму 134 000 руб.:
    • Государственный контракт № 27000057 от 27.09.2017 на оказание услуг по профессиональному обучению и дополнительному профессиональному образованию граждан с Управлением социальной защиты населения по Павловскому району в размере 14 500 руб.;
    • Государственный контракт № 1 от 01.11.2017 на оказание услуг по обучению компьютерной грамотности неработающих пенсионеров с Управлением социальной защиты населения по г. Белокурихе и Солонешенскому району в размере 18 000 руб.;
    • Государственный контракт № 28 от 31.05.2017 на оказание услуг по профессиональному обучению и дополнительному профессиональному образованию граждан с КГКУ ЦЗН Змеиногорского района в размере 101 500 руб.;
  5. разработала и защитила: 17 проектов (10 преподавателями, 7 – обучающимися). Проекты отмечены дипломами конкурсов и выставок различных уровней в городах: Семей, Москва, Барнаул, в том числе:
    • проект «Специализированный центр Алтайского края по формированию компетенций в области сферы услуг WorldSkilsRussia (специализированный центр компетенций)», диплом II степени в номинации «Перспективный проект» на Фестивале инновационных образовательных проектов профессиональных образовательных организаций, г. Барнаул;
    • проект «Профессиональная инновационная среда образовательного учреждения как условие подготовки кадров, востребованных на рынке», диплом III степени в номинации «Перспективный проект» на Фестивале инновационных образовательных проектов профессиональных образовательных организаций, г. Барнаул;
    • проект «Центр дневного пребывания пожилых людей «Золотой возраст» (Нежибецкая Д., Першина А.), диплом 1 степени и проект «Шале «Sky hotel», (Нестерова Н.), диплом 3 степени на конвейере молодёжных предпринимательских проектов, в рамках II Международной научно-практической конференции «Формирование и развитие предпринимательских компетенций молодежи», г. Барнаул;
    • продолжила реализацию всероссийского проекта «Финансовая грамотность;
  6. продолжила работу:
    • филиала в городе Белокуриха;
    • Многофункционального центра прикладных квалификаций по направлению «Сервис, услуги и общественное питание»;
    • Ассоциации образовательных организаций, осуществляющих подготовку кадров по профильным отраслям (туризм, гостиничный сервис, торговля и общественное питание) под эгидой академии. В состав Ассоциации входят 12 профессиональных образовательных организаций Алтайского края;
    • лаборатории инновационных технологий с филиалом в КГБПОУ «Тальменский технологический техникум» для реализации сетевого взаимодействия Ассоциации образовательных организаций;
    • региональных инновационных площадок: «Профессиональная инновационная среда образовательного учреждения как условие подготовки кадров, востребованных в регионе»; «Специализированный центр Алтайского края по формированию компетенций в области сферы услуг движения «Молодые профессионалы (World Skills Russia)» (специализированный центр компетенций) по компетенциям «Поварское дело» и «Ресторанный сервис»;
    • базовой профессиональной образовательной организации, ответственной за взаимодействие с Федеральными учебно-методическими объединениями по укрупненным группам специальностей: 19.00.00 Промышленная экология и биотехнология (по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания); 43.00.00 Сервис и туризм (по специальностям: 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании; 43.02.02 Парикмахерское искусство; 43.02.10 Туризм; 43.02.11 Гостиничный сервис);
    • базовой экспериментальной площадки Института педагогических исследований одаренности детей РАО по теме «Теоретико-методологические основы формирования развития предпринимательских компетенций детей и молодежи в системе многоуровневого образования», г. Новосибирск;
    • специализированного центра компетенций по компетенции «Поварское дело»;
    • базовых предприятий с целью осуществления совместной деятельности по подготовке специалистов и оптимизации системы производственного обучения (ООО «Таун Фуд - 6» (ресторан «Пристань»), ООО «Агрохолдинг Грань Алтая», АО «Курорт Белокуриха», ОАО «Гостиница Барнаул»);
  7. организовала и приняла участие в мероприятиях:
    • международный круглый стол по вопросу: «Формирование предпринимательских навыков среди обучающихся профессиональных образовательных организаций» в рамках работы базовой экспериментальной площадки Института педагогических исследований одаренности детей Российской Академии образования по теме «Теоретико-методологические основы формирования и развития предпринимательских компетенций молодежи в системе многоуровневого образования», г. Барнаул, КГБПОУ «ААГ»;
    • международный туристский форум VISIT ALTAI – 2017: презентация академии, мастер-классы: по изготовлению цветов маральника, создание образа «Символ праздника», рук. Коренская Д.Ю.; выставка студенческих работ «Событийные праздники Алтайского края», фото-видео сьемка мероприятия, дефиле коллекций моделей одежды «Метелица», «Во власти Сиесты», ОЭЗ ТРТ «Бирюзовая Катунь»;
    • IX международный молодежный управленческий форум «Алтай. Точки Роста − 2017»: презентация бизнес-проектов «База отдыха «Дом у озера», «Отель «Sky Hotel», г. Белокуриха, с. Новотырышкино, ТРК «Сибирское подворье»;
    • международный молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем Традиции. Национальная кухня-территория дружбы, творчества и сотрудничества (молодежный гастрономический): конкурс «Сладкая национальная выпечка», мастер-класс по мастике, мастер-класс по карвингу, студенческая выставка «Событийные праздники Алтайского края», фото-видеосъемка мероприятия, г. Белокуриха, с. Новотырышкино, ТРК «Сибирское подворье»;
    • II международная научно-практическая конференция «Формирование и развитие предпринимательских компетенций молодежи» при участии ФГБНУ «Институт педагогических исследований одаренности детей» РАО (г. Новосибирск): 10 секций «Предпринимательство и экономическое развитие территорий»; «Туризм и региональное развитие»; «Подготовка молодежи к предпринимательской деятельности: подходы, программы и инфраструктура»; «Психология бизнеса»; «Государственная поддержка предпринимательских инициатив»;
    • «Организация и развитие семейного бизнеса»; «Молодежное инновационное предпринимательство»; «Социальное предпринимательство»; «Развитие системы импортозамещения: проблемы и перспективы»; «Кадровые проблемы бизнеса», 4 модераторских семинара «Построение бизнеса с нуля с нулевыми возможностями», «Три модели: smart, логические уровни, икигай», «Партнерство в реализации социальных проектов», «Современные технологии развития предпринимательских компетенций», семинар-тренинг «Методический конструктор по созданию и развитию бизнеса», «Конвейер молодёжных предпринимательских проектов», 576 человек, 79 докладов, г. Барнаул, КГБПОУ «ААГ»;
    • XI международный конгресс – выставка «GLOBAL EDUCATION - ОБРАЗОВАНИЕ БЕЗ ГРАНИЦ - 2017», доклад «Опыт реализации программы обучения финансовой грамотности обучающихся, на примере КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства», г. Москва;
    • международный проект «Варшавская осень на Алтае»: «Виртуальная экскурсия по основным достопримечательностям Алтайского края», дефиле коллекций моделей одежды «Метелица», конкурс «Знания о Польше», г. Барнаул;
    • VII Специализированная выставка внутреннего и въездного туризма «АлтайТур. АлтайКурорт – 2017», в рамках Сибирского туристского форума «Visit Altai», г. Барнаул;
    • деловая программа в рамках Всероссийской олимпиады профессионального мастерства обучающихся по УГС 29.00.00 ТЕХНОЛОГИИ ЛЕГКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, конструирование делового гардероба; костюм в интерьере: корпоративная одежда как элемент фирменного стиля предприятия, Республика Алтай, г. Горно-Алтайск;
    • IV Всероссийская неделя сбережений, в рамках Проекта Минфина России по повышению финансовой грамотности населения, мероприятия: «Личное финансовое планирование», «Взаимоотношение людей с банками», интерактивная игра «Банковские услуги», «Взаимоотношение людей с банками. Пенсионная реформа», «Улучшение финансового здоровья», «Управление домохозяйством», «Управление доходами и расходами», «Экономика и бухгалтерский учет», «Управление кредитной нагрузкой», «Управление семейным бюджетом», г. Барнаул, КГБПОУ «ААГ»;
    • всероссийская акция «Послание добра» в рамках совместной работы по проведению Всероссийского фестиваля энергосбережения #ВместеЯрчеМеждународного форума «Российская энергетическая неделя» и Всемирного фестиваля молодежи и студентов, г. Барнаул, КГБПОУ «ААГ»;
    • VI краевой Фестиваль ремесел и услуг «Ремесленная слобода»:12 тематических мастер-классов, 12 конкурсов, организованы выставки 107 конкурсных работ декоративно-прикладного творчества участников, а также 85 эскизов, макетных проектов средовых объектов, работ в технике декоративная роспись и швейных изделий, г. Барнаул, КГБПОУ «ААГ»;
    • краевой конкурс «Лучший предпринимательский проект для туриндустрии Алтайского края», г. Барнаул, КГБПОУ «ААГ»;
    • региональный этап Всероссийской олимпиады профессионального мастерства обучающихся СПО укрупненной группы специальностей 43.00.00 Сервис и туризм по специальности 43.02.11 Гостиничный сервис: олимпиада, деловая программа «Методический аудит учебно - нормативных документов ППССЗ 43.02.11 «Гостиничный сервис» в соответствии с требованиями стандартов WorldSkills Russia», мастер-класс «Комплимент от гостиницы» по изготовлению конфетных букетов с применением техники «свит-дизайн», стажерская практика, г. Барнаул, КГБПОУ «ААГ»;
    • II Региональный чемпионат Алтайского края «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) – 2017 по компетенциям: 34 Поварское дело, 57Администрирование отеля, 35 Кондитерское дело, деловая программа « Реализация современных подходов в процессе подготовки обучающихся ПОО для участия в чемпионатном движении «Молодые профессионалы» в рамках II Регионального чемпионата Алтайского края «Молодые профессионалы-2017», заседание Ассоциации (УМО) по теме: «Процесс внедрения ППКРС «Повар, кондитер»: результаты, сложности, пути их решения»г. Барнаул, КГБПОУ «ААГ»;
    • краевая студенческая научно-практическая конференция «Актуальные проблемы развития потребительского рынка – XII», 344 участника (в т.ч. 58 гостей-участников и 42 сопровождающих-руководителя), 14 ПОО, 18 секций; г. Барнаул, КГБПОУ «ААГ»;
    • единый методический день в рамках работы региональной инновационной площадки «Внедрение современных образовательных технологий и инновационных форм организации профессионального образования» на базе специализированного центра компетенций КГБПОУ «ААГ» по направлению сферы услуг: 13 ПОО; деловая программа; мастер-классы «Современные приемы приготовления сложной кулинарной продукции в современных предприятиях ресторанного сервиса», «Актуальные композиционные решения в оформление блюда: цвет, форма», «Приёмы работы с шоколадом. Изготовление корпусных конфет», модераторский семинар «Проведение демонстрационного экзамена», г. Барнаул, КГБПОУ «ААГ»;
    • краевая ярмарка вакансий и учебных рабочих мест: мастер-класс по боди-арту, мастер-класс «Формообразование текстильного аксессуара для завершения образа костюма», г. Барнаул;
    • XI фестиваль «Дни алтайского сыра» мастер-класс «Чеканка сырной монеты», г. Барнаул;
    • краевой семинар заместителей директоров по воспитательной работе с участием студентов - лидеров студенческого самоуправления профессиональных образовательных организаций Алтайского края по теме: «Студенческое проектирование как основа самореализации и формирования профессиональных компетенций будущих специалистов», 45 педагогических работников и 31 обучающихся из 22 ПОО края, КГБПОУ «ААГ»;
    • краевой Фестиваль творчества и юмора «Педагог+студент». Отв. Крапп О.А., Сотников В.Н., г. Барнаул, КГБПОУ «ААГ»;
    • IX Всероссийский слет сельской молодежи «Сохранение проиродного наследия – основа развития сельских территорий», доклад и презентация проекта «Экологически проект по благоустройству территории КГБПОУ «ААГ» «Зеленое сердце», г. Барнаул.
  8. получила сертификат соответствия требованиям международных норм и российского законодательства по качеству и надежности оказываемых услуг Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Сертификат № РОСС RU. СРП00844-045 от 13.12.2017).
  9. прошла ресертификацию системы менеджмента качества ООО «Новосибирский ЦСМ», срок действия сертификата соответствия – до 2018 г.;
  10. удостоена 6 именных стипендий:
    • Губернатора Алтайского края (обучающиеся: Валецкая О.А., Гетманова А.С.,Зыбина Т.А., Комаров В.Е., Леман С.В., Малионова Л.Е., Морозова И.Н., Нежибецкая Д.А., Рязанова М.М., Савельева Д.А., Tax К.М., Тёрова Ю.Е., Ухин И.В., Федорова М.И., Черепанова А.В.);
  11. получила звание (административно-педагогические кадры):
    • «Ветеран труда»: Красилов С.И.;
    • «Почетный работник сферы образования РФ»: Охременко И.Н.; Дедяева И.Б.;
  12. награждена Почетными грамотами, благодарностями (административно-педагогические кадры):
    • почетная грамота Министерства образования и науки Алтайского края: Лобанова Е.С., Максимова Е.А., Колотов А.П., Кривошеев П.А., Поздеева Т.Н., Гекова И.Н., Мальцева О.К.
    • благодарность Министерства образования и науки Алтайского края: Семыкина О.А., Горшкова О.И., Авдиенко Т.О., Быструшкина Л.А., Фомина И.Н., Цейзер Е.В.
    • администрации г. Барнаула: Иванютина Л.В., Дунаева А.А., Калашникова Г.А., Панова Н.В.;
    • администрации Ленинского района г. Барнаула: Почтарь Л.Я., Морозова Ю.С.; Авдиенко Т.О., Оленченко Т.С.;
    • управления по предпринимательству г. Барнаула: Кукуев В.А., Соловьева Ю.В., Шипулина И.В.;
    • почетный знак «С благодарностью Барнаул»: Крапп О.А.;
    • юбилейная медаль: Овсянникова Е.Г.
  13. завоевала более 350 наград, участвуя в мероприятиях различных уровней (форумы, фестивали, выставки, олимпиады, конкурсы, спартакиады и др.). Достижения коллективов преподавателей и студентов академии отмечены: медалями, кубками, почетными грамотами, дипломами, благодарностями и благодарственными письмами, сертификатами.
КГБПОУ "Алтайская академия гостеприимства" - 2018