За право выйти в финал VI Национального Чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) – 2018 по компетенции 32 Кондитерское дело боролись 35 победителей региональных чемпионатов. Алтайский край представляла студентка Алтайской академии гостеприимства Котова Полина Андреевна, обучающаяся по специальности 19.02.10. Технология продукции общественного питания и эксперт – компатриот Чернова Галина Андреевна, преподаватель дисциплин профессионального цикла. Профессионализм участников оценивало компетентное жюри, возглавили профессиональное экспертное сообщество Национальный эксперт Елена Николаевна Леленкова, главный эксперт Ирина Юрьевна Жукова, заместитель главного эксперта Белобородова Ольга Ивановна. В Многофункциональном центре прикладных квалификаций Сургутского политехнического колледжа были оборудованы конкурсные площадки. Каждый из участников за семь отведённых для выполнения задания часов создал свои кулинарные шедевры. Конкурсное задание состояло из трех модулей:

• Модуль В: Фруктовое антреме на сахарном постаменте,
• Модуль С: Моделирование (лепка из марципана),
• Модуль D Шоколадные батончики, используя технику изготовления: корпусные с двумя контрастными начинками).

Работа всех участников была объединена одной темой «Street art» (уличное искусство)/ Граффити». Полина справилась с конкурсным заданием и отметила, что участие в конкурсах и чемпионатах профессионального мастерства дает ей возможность приобрести профессиональный опыт, новые знания, более четко оценить свой уровень профессионального мастерства, стремление работать дальше над собой в освоении профессии. За право выйти в финал VI Национального Чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) – 2018 по компетенции 29 Парикмахерское искусство боролись 65 победителей региональных чемпионатов. Алтайский край представляла студентка Алтайской академии гостеприимства Корешкова Марина Алексеевна, обучающаяся по специальности 43.02.03 Парикмахерское искусство и эксперт – компатриот Зинченко Юлия Геннадьевна преподаватель дисциплин профессионального цикла. Конкурсная площадка были оборудованы на базе Первого Московского образовательного комплекса. Каждый компетер, за отведенное регламентом время, на высоком профессиональном уровне демонстрировал навыки владения профессией. Конкурсное задание состояло из четырех модулей:

• Модуль А: Женская прическа на распущенных волосах с окрашиванием,
•  Модуль В: Женская вечерняя собранная прическа,
• Модуль С:  Женская салонная стрижка с модным окрашиванием,
•  Модуль D: Модная мужская стрижка с окрашиванием и укладкой по фотографии.

Участие студентов в подобных мероприятиях повышает уровень профессионального мастерства и дает возможность общения в профессиональной среде. Сегодня стандарты WorldSkills становятся стандартами подготовки кадров. На конкурсной площадке помимо духа состязаний был профессиональный диалог между участниками и экспертам, обменивались опытом, впечатлениями о проделанной работе, делились инновационными технологиями в индустрии красоты. По результатам отборочных соревнований будет сформирован состав конкурсантов финала VI Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia). Финал Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) – это самые масштабные в России соревнования профессионального мастерства по стандартам WorldSkills среди студентов средних профессиональных образовательных организаций в возрасте от 16 до 22 лет. Хотелось бы пожелать Полине, Марине, их наставникам дальнейших успехов в выстраивании профессиональной карьеры!