КГБПОУ "Алтайская академия гостеприимства" - Новости - 05.03.2018 - В рамках проведения Всероссийской олимпиады профессионального мастерства состоялась деловая программа

Новости

Март, 2018 год

В рамках проведения Всероссийской олимпиады профессионального мастерства состоялась деловая программа
В КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства» была организована Деловая программа для преподавателей, сопровождавших участников регионального этапа Всероссийской олимпиады профессионального мастерства обучающихся краевых профессиональных образовательных организаций специальности 43.02.11 Гостиничный сервис
Деловая программа проводилась по теме: «Актуальные вопросы подготовки специалистов среднего звена для сферы туризма и гостеприимства». В Деловой программе приняли участие преподаватели специальных дисциплин, профессиональных модулей по специальности Гостиничный сервис из следующих профессиональных организаций: Алтайской академии гостеприимства и ее филиала из г. Белокурихи, Тальменского технологического техникума, Международного колледжа сыроделия и профессиональных технологий, Рубцовского аграрно - промышленного техникума. Алтайская академия гостеприимства участникам Деловой программы представила свой опыт работы по формирование проектных навыков обучающихся как условие подготовки кадров для сферы туризма, о направлениях исследовательской работы педагогов ПЦК Туризма и гостиничного сервиса КГБПОУ «ААГ». Студенты специальностей «Туризм», «Дизайн» (Зыкова О., гр. Тр -1612, Антонова Н., гр. Д – 1411) представили междисциплинарный проект, разработанный по теме «Виртуальная экскурсия по Алтайскому краю». Комплексный междисциплинарный проект предусматривал работу студентов четырех специальностей: «Туризм», «Гостиничный сервис», «Реклама», «Дизайн». Участникам программы была представлена презентация одного из структурных подразделений учебно – имитационной фирмы «Учебная фирма по предоставлению туристических услуг», в процессе которой показана работа преподавателя Юсуповой А.В., реализующей инновационный педагогический проект по теме: «Проектно - ориентированное обучение как механизм повышения качества подготовки кадров для сферы туризма». Лобанова Е.С., заместитель директора по учебно – производственной работе ознакомила с информацией по работе федерального учебно - методического объединения по образовательным программам СПО УГПС 43.00.00 Сервис и туризм. В своем сообщении Елена Сергеевна сделала акцент на особенности организации образовательного процесса по специальностям, относящимся к УГПС 43.00.00, в условиях внедрения ФГОС ТОП 50. Представитель Тальменского технологического техникума, Акимкина И.Н., заместитель директора по УМР, представила опыт внедрения в своей образовательной организации ФГОС ТОП 50 ППССЗ 43.02.14 «Гостиничное дело», показав полученные результаты, возникшие сложности и оптимальные пути их решения. В Деловой программе принял участие социальный партнер академии - Колупаева Ирина Владимировна, администратор гостиницы «Турист», которая проинформировала о современных требованиях работодателей к выпускникам профессиональных образовательных организаций по программам подготовки специалистов среднего звена для сферы гостиничного сервиса и туризма. Работа участников Деловой программы завершилась круглым столом, на котором были обсуждены вопросы, касающиеся создания единого педагогического пространства в подготовке кадров для сферы гостиничного сервиса, туризма посредством формирования единых подходов к разработке учебно – нормативных документов для организации образовательного процесса. Вопросы, рассмотренные в ходе Деловой программы, позволили ее участникам увидеть опыт работы педагогических коллективов двух образовательных организаций – Алтайской академии гостеприимства и Тальменского технологического техникума, что способствует углублению сотрудничества педагогов профессиональных образовательных организаций Алтайского края.
05.03.2018
Информация предоставлена: Кравченко Ольга Васильевна
КГБПОУ "Алтайская академия гостеприимства" - 2018