КГБПОУ "Алтайская академия гостеприимства" - Новости - 20.02.2018 - Традиции Руси

Новости

Февраль, 2018 год

Традиции Руси
Обучающиеся специальности «Организация обслуживания в общественном питании» (гр. У-171) под руководством А.А.Дунаевой в рамках декады ПЦК (кафедры) «Ресторанного бизнеса» провели мастер-класс по приготовлению напитков «Традиции Руси»
Мастер – класс состоял из двух частей: театрализованное представление и практическая часть. Екатерина Маликова, Алина Гусакова и Елена Нутропкина в костюмах русских красавиц за чашечкой травяного чая рассказывали гостям о секретах приготовления и о традициях употребления аутентичных напитков. Вторая часть состояла непосредственно из мастер-класса по приготовлению напитков. Приготовление классической медовухи продемонстрировала Юлия Селянина, Анастасия Атучина приготовила традиционный сбитень, а Виктория Пичугина поделилась секретом приготовления взвара. Обучающиеся гр. У-171 в рамках проведения мастер-класса не только познакомились с традиционными напитками Руси, узнали способы приготовления в домашних условиях, но и, конечно, попробовали их.
Фотографии
 
 
 
 
 
 
20.02.2018
Информация предоставлена: Дунаева Александра Александровна
КГБПОУ "Алтайская академия гостеприимства" - 2018