Профессиональные образовательные организации Алтайского края с 2015 года активно влились в международное движение «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia), определяя ориентиры своего развития на лучшие мировые практики, обучая молодых людей, как стать лучшими в профессии. WorldSkills – это крупнейшее международное соревнование, в котором принимают участие как молодые квалифицированных рабочие, студенты в качестве участников, так и известные профессионалы, специалисты, мастера производственного обучения и наставники в качестве экспертов. В крае идёт активная подготовка ко II Региональному чемпионату Алтайского края «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia), который пройдёт с 20-24 ноября 2017 года. Системно и целенаправленно проходит подготовка конкурсантов и экспертов чемпионата в КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства», на базе специализированного центра компетенций академии в области сферы услуг. Алтайская академия гостеприимства по мнению компетентных экспертов за три года деятельности стала одним из лидеров системы профессионального образования региона, она узнаваема и имеет множество партнёров. Длительные партнёрские отношения связывают академию с Сучковой Е. М. – мастер-кондитер, член Российской Ассоциации кулинаров, судья российских и международных конкурсов и чемпионатов, руководитель «Школы шоколада», г. Москва. В рамках IX Международного молодежного управленческого форума «Алтай. Точки Роста − 2017» 5 июня 2017 года состоялся Международный молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Национальная кухня − территория дружбы, творчества и сотрудничества» на котором Сучкова Е.М. возглавляла жюри фестиваля. Оценив высокий уровень профессиональной подготовки команды академии, гуру кондитерского искусства, пригласила на серию мастер – классов с целью подготовки ребят к чемпионатам движения «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia). С 26 по 29 сентября Алтайская академия гостеприимства совместно с Сучковой Е.М. проводит единый методический день в рамках работы региональной инновационной площадки «Внедрение современных образовательных технологий и инновационных форм организации профессионального образования на базе специализированного центра компетенций академии по области компетенций «Сферы услуг». Целевой аудиторией мероприятия будут обучающиеся, преподаватели, мастера производственного обучения профессиональных образовательных организаций Алтайского края, а так же представители кондитерских предприятий – «Форне», «Эдем», гриль-бар «Пожарка», торговая фирма «ПродснабАлтай», ресторан «Вельвет». Программа Единого методического дня предусматривает мастер-классы по современному кулинарному искусству: «Карамель», «Шоколад», «Торты, антриме». Все эти направления отражены в конкурсных заданиях по компетенции кондитерское дело в чемпионатного движения «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia). Участие профессиональных образовательных организаций Алтайского края в движении «Молодые профессионалы» – один из способов повышения престижа рабочих профессий, они сегодня востребованы рынком труда нашего региона. И цель профессиональных образовательных организаций, представителей бизнеса, профессиональных сообществ работодателей подготовить для предприятий края лучшие кадры.