Этнический состав населения РФ представляет собой пеструю картину: на территории России проживают более 100 народов, различающихся происхождением, языком и культурой. В современном мире усиление процессов межкультурного взаимодействия приводит к утрате национальной самобытности. Поэтому сегодня важным является сохранение и передача уникальности различных культур. 18 апреля академию посетила председатель общественной организации «Местная еврейская национально-культурная автономия» г. Барнаула - Кира Яковлевна Бакланова. 19 апреля совместно с представителями Русско-Немецкого дома в академии прошел «День немецкой национальной культуры». Любая встреча всегда начинается с приветствия. Приветствующий определяет ход дальнейшей коммуникации, задавая тон дальнейшему общению. В немецком языке существует множество способов сказать «здравствуйте». «Grüss Gott!» - поприветствовали представители Русско-немецкого дома преподавателей и обучающихся академии, выражая тем самым пожелания здоровья всем присутствующим. А встреча обучающихся академии с представителем еврейской культуры началась с традиционного приветствия - «Шалом», означающего «мир». Язык – это зеркало культуры, и знакомство с ним позволяет понять дух говорящего на нем народа. Поэтому гостями академии много было сказано и о языке и на языке, носителями которого они являлись. Студенты академии узнали много о языке еврейского народа, который по праву считается языком Библии, а на «Дне немецкой культуры» услышали стихи, написанные на немецком языке и прочитанные участницей молодежного клуба «Jung und Deutsch», Рау Валерией. В рамках «Дня еврейской культуры» студенты академии узнали об особенностях еврейского календаря, национальных праздниках и кашруте. В рамках «Дня немецкой культуры» культура немецкого народа была раскрыта через историю и традиции Германии, а также через историю и быт немецких переселенцев на Алтае. Необычную репрезентацию истории Германии через систему денежных единиц дала Пупынина Дарья (профессия «Продавец, контролер-кассир», гр. ПКК - 1511). А Кобзева Марина (специальность «Туризм», гр. Тр-1611) рассказала об особенностях немецкого этикета. В завершении мероприятия для преподавателей и студентов академии детская хореографическая студия при ансамбле «Лореляй» КАУ «Алтайский краевой Российско - Немецкий Дом» представила два хореографических номера. 26 мая обучающиеся академии специальности «Технология продукции общественного питания» (гр. Т-1614) в рамках «Дней национальных культур» посетили мероприятие, посвященное преподобному Сергию Радонежскому, которое состоялось на базе ЦДБ им. К. И. Чуковского. Фигура Сергея Радонежского вошла в русскую истории не только благодаря своим духовным поискам и церковной жизни, но и мирским делам. В условиях политической борьбы русских князей за Великое княжество Владимирское единственной скрепой, способной объединить русский народ воедино и пойти на борьбу против монголо-татарского ига, стала православная вера, которую нес Сергий Радонежский. Сотрудники ЦДБ им. К. И. Чуковского рассказали о жизни и деятельности этого святого, о его вкладе в русскую культуру и государственность. В завершении мероприятия состоялся блиц-опрос, после которого все отвечающие получили сладкие призы.