КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства» - Новости - 20.03.2017 - Алтайская академия гостеприимства в двенадцатый раз распахнула свои двери для участников краевой конференции

Новости

Март, 2017 год

Алтайская академия гостеприимства в двенадцатый раз распахнула свои двери для участников краевой конференции
15 марта в КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства» в соответствии с планом Совета директоров ПОО Алтайского края прошла краевая студенческая научно-практическая конференция «Актуальные проблемы развития потребительского рынка – XII» с участием обучающихся из 21 образовательной организации
Мероприятие направлено на формирование компетенций рабочего и специалиста, исследовательского подхода к изучаемым процессам экономической и политической жизни, состояния потребительского рынка, истории развития и проблемам экологии региона. География участников разнообразна. Тематика конференции и секций в этом году вызвала интерес не только в городах и селах Алтайского края (Барнаул, Бийск, Белокуриха, Первомайское, Троицкое, Ключи), но и за его пределами (Новокузнецк, Черногорск Республики Хакассия, Семей Республики Казахстан). 18 секций академии традиционно встречали гостей мероприятия. В работе конференции приняли участие 230 обучающихся и 114 педагогов и мастеров производственного обучения (в т.ч. 58 гостей-участников и 42 сопровождающих-руководителя). Из Республики Казахстан – 6 студентов и 16 обучающихся из высшей школы. Пленарная часть конференции была посвящена 80-летию Алтайского края, Году экологии и Всемирному дню прав потребителей. С интересными докладами по защите прав потребителей, истории края, деятельности структур в области экологии выступили гости – представители Роспотребнадзора и Федеральной антимонопольной службы по Алтайскому краю, Государственного природного заповедника «Тигерекский», газеты «Природа Алтая», Алтайского государственного краеведческого музея и Алтайской краевой универсальной научной библиотеки им. В.Я. Шишкова; а также обучающиеся Колледжа бизнеса и сервиса г. Семей Республики Казахстан и Алтайской академии гостеприимства. В секциях участники представили свои исследовательские работы и провели их защиту перед независимым жюри. В своих докладах обучающиеся не только озвучили различные проблемы регионов, но и показали пути их решения, используя интересные фактические данные, подкрепленные собственными исследованиями. Например, такие как, проекционный дизайн в интерьере; СМИ и культура речи; цветовая символика в художественных произведениях, современные направления в моде, парикмахерском искусстве, стилистике и визаже; проблемы молодежи и семьи; особенности работы с профессиональными текстами на иностранном языке; презентации новых экскурсионных и туристических маршрутов; качество предоставления услуг в индустрии сервиса; качество продуктов питания; импортозамещение продукции; использование алтайского сырья в приготовлении блюд; гастрономический и сельский туризм; применение информационно-коммуникационных технологий в профессиональной деятельности и многое другое. Жюри отметило грамотность выполнения представленных исследовательских работ, их актуальность и исследовательский характер. В каждой секции были определены победитель и участники (Горюк Д, КГБПОУ «Троицкий агротехнический техникум»; Шахворостова А., КГБПОУ «Рубцовский медицинский колледж»; Ревина А., КГКП «Колледж бизнеса и сервиса», г. Семей ; Соколова Е., ПОЧУ «Барнаульский кооперативный техникум Алтайского крайпотребсоюза» и обучающиеся Алтайской академии гостеприимства). По результатам работы конференции лучшие исследовательские работы обучающихся награждены дипломами лауреатов. Вниманию гостей были предложены: выставка студенческих работ «Профессиональные навыки обучающихся – вклад в развитие Алтайского края», выполненных из вторичных материалов в разной технике исполнения; мастер-классы: «Лепка из мастики для оформления кондитерских изделий» и «Свит-дизайн», а студенческий клуб академии выступил с концертом перед подведением итогов конференции. По результатам мероприятия будет издан сборник материалов «Актуальные проблемы развития потребительского рынка – XII».
20.03.2017
Информация предоставлена: Дедяева Ирина Борисовна
КГБПОУ "Алтайская академия гостеприимства" - 2024