В учебной имитационной фирме Алтайской академии гостеприимства созданы новые структурные подразделения: учебная фирма по предоставлению туристских услуг и учебное экскурсионное бюро. Этому событию предшествовал подготовительный этап, в ходе которого были оборудованы тринадцать рабочих мест, сформированы нормативная и учебно  методическая базы по регламентированию и сопровождению деятельности структурных подразделений, оформлен интерьер помещений. Фирма академии, созданная в 2004 году, является базой для формирования профессиональных компетенций у обучающихся, а также для приобретения ими практического опыта и умений работы в структурном подразделении, либо конкретном отделе. Основными направлениями деятельности вновь созданных подразделений станут: реализация учебной практики обучающимися по специальности «Туризм», взаимовыгодное сотрудничество с предприятиями индустрии туризма Алтайского края по формированию и продвижению туристского продукта разработанного обучающимися академии. Также работа учебной туристической фирмы будет направлена на профессионализацию школьников. Совместные мероприятия (экскурсии для школьников, тематические мастер-классы, презентации) позволят привлечь профессионально ориентированных абитуриентов в Алтайскую академию гостеприимства. Приветствуя участников мероприятия, директор академии В.Ф. Косинова отметила: «Несомненно, успех любого дела во многом зависит от профессионалов, которые его реализуют. Индустрия туризма не может функционировать, без специалистов, способных эффективно работать в условиях современного уровня открытости межкультурных коммуникаций. Задача образовательного учреждения создать оптимальные условия для подготовки специалистов, которые отвечают за отдых людей». Программа мероприятия состояла из: торжественной церемонии открытия учебной фирмы по предоставлению туристских услуг и учебного экскурсионного бюро, виртуальной экскурсии «80 лет Алтайскому краю», мастер-класса «Туристический узел», выставки фоторабот и декоративно-прикладного творчества обучающихся академии, гастрономическую выставку, а также в ходе мероприятия были использованы музейные фонды КГБУ «Алтайский государственный краеведческий музей», который является давним социальным партнёром академии. Значимым моментом мероприятия стало подписание договора о сотрудничестве между Алтайской академией гостеприимства и ведущим предприятием индустрии туризма в Алтайском крае - ООО «Империя». Открытие учебной фирмы по предоставлению туристских услуг посетили Д. С. Ивлев – начальник отдела развития туризма Управления Алтайского края по внешним связям, туризму и курортному делу, И.Ю. Тиссен – начальник отдела профессионального образования Министерства образования и науки Алтайского края, Е.Н. Чупина – Президент Алтайской региональной ассоциации туризма, А. С.Саблин–генеральный директор ООО «Империя», П.И. Навроцкий – заведующий центром развития детско-юношеского туризма в КГБУДО АКЦДОТиК «Алтай».