В программу декады включены интересные и разнообразные испытания, это и Клуб по интересам «Приготовление и оформления холодных блюд и закусок», выставка-презентация по теме «Приготовление напитков из сырья алтайского края», экскурсия в мир чая «Живительная сила чая», конкурс на лучший муляж торта, беседа с элементами демонстрации и дегустации по теме «Все о пряностях», исторический обзор с презентацией по теме «Каша – пища наша», конкурсы презентаций «Продукты растительного происхождения» и «Десерты», но ключевыми являются, несомненно, конкурсы профессионального мастерства с выставками-презентациями работ собственного производства по теме «Блюда из овощей», «Блюда из рыбы», а также «Изделия из бисквитного и заварного теста». Для прохождения конкурсных состязаний приглашены гости из Центра детского технического творчества города Новоалтайска под руководством Сущевской Лидии Григорьевны. Педагогический коллектив Алтайской Академии гостеприимства желает участникам соревнований удачи и победы!