Каждый год 30 октября свой профессиональный праздник в России отмечают работники инженерно-технических специальностей различных отраслей промышленности – это День инженера-механика. Праздник берет начало в далёком 1854 году, когда в Российском императорском флоте был образован Корпус инженеров-механиков. Инициатором его создания стал морской министр Александр Меншиков. В советские времена торжества проходили на неформальном уровне, в среде служащих. Традиция сохранилась в России и после распада СССР, а в 1996 году Главнокомандующий Военно-Морского Флота РФ издал Приказ о чествовании инженеров-механиков на флоте. Документ стал данью уважения к профессии и выразил стремление повысить ее престижность. 29 октября 2016 года  сотрудники ФГБОУ ВО «Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова» организовали День открытых дверей под названием «Фестиваль инженерных профессий». «Фестиваль инженерных профессий АлтГТУ ставит одной из своих главных целей формирование уважительного отношения к труду учёного, инженера, изобретателя, осознание важного вклада науки и технического образования в благосостояние человека и страны» – подчеркнул в своём обращении к гостям мероприятия Максименко Андрей Алексеевич, и.о. ректора, доктор технических наук, профессор. Обучающиеся КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства» посетили два мероприятия, проводимых в рамках Дня открытых дверей. Первое мероприятие - «Открытый урок профессора Облепишкина», организованный студентами и сотрудниками кафедры «Технология бродильных производств и виноделия» Института биотехнологии, пищевой и химической инженерии. Это не просто театрализованное представление с непосредственным участием каждого пришедшего, а скорее мероприятие, направленное на формирование культуры правильного, здорового питания, на пропаганду здорового образа жизни среди подростков. У обучающихся академии появилась возможность еще раз убедиться в правильности выбранной для обучения профессии повара, кондитера. Началом приключений послужила физкультминутка, проведённая сказочным физруком, затем вниманием гостей завладел профессор Облепишкин, увлекая обучающихся в лабораторию, где и происходило, по его словам, всё таинство приготовления «волшебных зелий» (соков, морсов, лимонадов и пюре из натуральных ягод и фруктов). Поведав гостям некоторые интересные факты о правильном питании и пользе продуктов питания, выращенных в пределах региона проживания, а также проверив знания обучающихся о разнообразии и пользе ягод, фруктов и трав, произрастающих на территории Алтайского края, профессор Облепишкин пригласил продегустировать всех желающих вкусные и полезные напитки, приготовленные его помощниками. Помимо этого вниманию гостей шеф-повар представил мастер-класс по приготовлению лимонада в домашних условиях. Вдоволь насладившись вкусностями и зарядившись пользой витаминов, обучающиеся академии направились расширять кругозор в области архитектуры и дизайна. На помощь пришёл Замятин Николай Александрович, архитектор, заведующий выставочным залом Института архитектуры и дизайна. Посетителям выставки «Архитектура – моя мечта!» представили экспозиции работ, выполненных студентами института в рамках учебного процесса и индивидуального творчества. Интересные экспозиции, богатство тональных и цветовых решений, разнообразие применяемых материалов, техник и композиционных решений, а также непринужденная атмосфера выставочного зала приятно порадовали гостей мероприятия. На этом путешествие обучающихся академии в гостеприимных лабиринтах технического университета завершилось, оставив массу положительных впечатлений. В завершение повествования об экскурсии обучающихся академии в технический университет хочется привести высказывание А.А. Максименко, очень точно и чётко выразившего значимость Фестиваля инженерных профессий и подобных ему праздников: «Мы очень хотим и надеемся, что фестивальные мероприятия и встречи станут для обучающихся уже сегодня стартовой площадкой для их научной и исследовательской деятельности».