КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства» - Новости - 17.10.2016 - Алтайская академия гостеприимства подвела итоги внутреннего Чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) − 2016

Новости

Октябрь, 2016 год

Алтайская академия гостеприимства подвела итоги внутреннего Чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) − 2016
В преддверии регионального чемпионата «Молодые профессионалы» Ворлдскиллс Россия в Алтайском крае, в Алтайской академии гостеприимства с 20 сентября по 14 октября, проходил внутренний Чемпионат по шести компетенциям: поварское дело, кондитерское дело, предпринимательство, парикмахерское искусство, администрирование отеля, туризм
Движение «Молодые профессионалы» стремительно влилось в образовательное пространство академии, определив ориентиры развития на лучшие мировые практики, учит молодых людей, как стать лучшими в профессии. Во внутриучрежденческом чемпионате приняли участие 574 студента по специальностям и профессиям «Технология приготовления продукции общественного питания», «Гостиничный сервис», «Парикмахерское искусство», «Туризм», «Повар, кондитер», «Парикмахер», «Коммерция», «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)» Победители всех компетенций чемпионата будут представлять академию в первом Региональном чемпионате Алтайского края «Молодые профессионалы». Организаторами работы на конкурсных площадках были высокопрофессиональные, компетентные эксперты чемпионата – более 30 мастеров производственного обучения и преподавателей академии. Работы участников на конкурсных площадках соответствовали требованиям регламентов «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia), а ребята удивляли своим творческим подходом и навыками профессионального мастерства. Конкурсанты площадки поварское дело (219 чел.) предлагали идеальное решение необычно вкусных и быстрых холодных закусок – топас, а конкурсанты площадки кондитерское дело (93 чел.) удивили изысканным, легким десертом – антриме. Участники компетенции предпринимательство (30 чел.) отличилась оригинальностью представленных бизнес-идей, эффективность которых была подтверждена результатами маркетинговых исследований и расчетами экономических показателей, а яркость цветовой палитры окрашенных волос конкурсантами площадки парикмахерское искусство (93 чел.) могла соперничать только с радугой. Разработку новых уникальных маршрутов, по заветным уголкам Алтайского края готовили конкурсанты по компетенции туризм (64 чел.). Студенты Алтайской академии гостеприимства показывали радушие алтайского гостеприимства, конкурсанты этой площадки (75 чел) не оставили сомнений, что любой гость края будет принят в соответствии стандартов мировых гостиничных предприятий. На церемонии награждения участников чемпионата конкурсантов поздравляли гости: зам.начальника отдела профессионального образования Главного управления образования и науки Алтайского края Дмитриева Н.Ф., заместитель начальника Управления Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры Денежкина Г.М., директор КГБУ «Туристический центр Алтайского края» Сажаева Т.И., руководитель Регионального координационного центра развития движения «Ворлдскиллс Россия» в Алтайском крае Ощепков О.А., шеф-повар кейтеринговой компании «Крутон» Климонтов П.А., заведующая гостиницей «Аэропорт» Лапшина Ю.Н. Присутствующие отметили, что участие в чемпионате формирует характер, учит обязательности, придает уверенности в себе, повышает личную самооценку конкурсантов.Почетная миссия закрыть чемпионат была предоставлена директору академии Косиновой В.Ф. Валентина Федоровна подчеркнула важность участия в движении «Молодые профессионалы», так как чемпионат объединяет молодежь, производства и педагогов, чтобы научить молодых людей профессиональному мастерству и показать, как стать лучшими в избранной ими специальности. Пожелала победителям достойно показать их профессиональное мастерство на Региональном чемпионате, а студентам активно вливаться в движение «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia). Чемпионат проходил под девизом: «Любой конкурсант, принимавший участие в Чемпионате WorldSkills уже чемпион».
Фотографии
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
17.10.2016
Информация предоставлена: Лобанова Елена Сергеевна
КГБПОУ "Алтайская академия гостеприимства" - 2024