На конец февраля - начало марта приходится один из самых любимых народных праздников- широкая, разгульная Масленица . Это древний славянский праздник, пришедший к нам из языческой культуры и сохранившийся после принятия христианства. 10.03.2016г. в общежитии №1 КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства» проходил кулинарный конкурс «Самый вкусный блин!», посвященный празднованию масленицы.

Ведущие Зигля Е, (Б-131) и Евдокимова В. (ТвЭ-151) познакомили собравшихся с тем как называется каждый день масленичной недели и как его праздновали на Руси. Как в старину, так и ныне, главное угощение на Масленице состоит в блинах. Всю неделю хозяйки пекут из гречневой или пшеничной муки блины на масле, молоке и яйцах, круглые, во весь объём сковороды. Блины ели со сметаной, яйцами, икрой и другими вкусными приправами

Студенты общежития приняли активное участие в конкурсе и приготовили блины на любой вкус: и с грибами, и с мясом, и с вареньем.