Преподаватели Алтайской академии гостеприимства приняли участие в публикации Межрегионального методического сборника

Новости

Апрель, 2024 год

Преподаватели общеобразовательных дисциплин Алтайской академии гостеприимства приняли участие в публикации Межрегионального методического сборника заданий с профессиональной направленностью для дисциплин среднего общего образования в СПО, разработанного КГПОАУ «Камчатский колледж технологии и сервиса».

В сборнике представлен опыт 37 профессиональных образовательных организаций в части разработки и внедрения общеобразовательных дисциплин с учетом профессиональной направленности программ СПО, реализуемых на базе основного общего образования.

В сборник вошли профессионально – ориентированные задачи по математике и физике, биологии и химии, географии, разработанные 8 преподавателями академии: Горловой Галиной Анатольевной, Гуровой Людмилой Ефимовной, Ерохиной Татьяной Николаевной, Новиковой Людмилой Алексеевной, Ом Натальей Васильевной, Солодковой Екатериной Викторовной, Тользак Ольгой Викторовной, Фавинской Ольгой Владимировной.

Задания разработаны и составлены для студентов по специальностям и профессиям СПО разного направления подготовки:
− преподаватель Горлова Г.А. разработала профессионально-ориентированные задания по математике для специальностей 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров, 43.02.15 Поварское и кондитерское дело;
− преподаватель Гурова Л.Е. разработала задания профессионально-ориентированного содержание дисциплины «Химия» общеобразовательного цикла при освоении специальностей 43.02.16 Туризм и гостеприимство, 43.02.15 Поварское и кондитерское дело;
− преподаватель Ерохина Т.Н. разработала профессионально-ориентированные задания по физике на примере профессии 43.01.09 Повар, кондитер и специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело;
− преподаватель Новикова Л.А. разработала задачи по математике профессионального содержания по профессии 43.01.09 Повар, кондитер и 29.01.08 Оператор швейного оборудования, и специальностей 43.02.16 Туризм и гостеприимство и 43.02.15 Поварское и кондитерское дело;
− преподаватель Ом Н.В. разработала профессионально-ориентированные задания по химии на примере профессии 43.01.09 Повар, кондитер;
− преподаватель Солодкова Е.В. разработала профессионально-ориентированные задания по гографии для специальности 43.02.16 Туризм и гостеприимство;
− преподаватель Тользак О.В. разработала задания профессиональной направленности по тематике по тематике «Экономическая и социальная география мира» для специальностей 54.02.01 Дизайн (по отраслям), 09.02.07 Информационные системы и программирование, 29.02.10 Конструирование, моделирование и технология изготовления изделий легкой промышленности (по видам) и профессии 29.01.08 Оператор швейного оборудования; в рамках преподавания географии в системе СПО

− преподаватель Фавинская О.В. составила практические задания профессионально – ориентированного содержания по биологии для профессии 43.01.09 Повар, кондитер по теме «Усложнение живых организмов в процессе эволюции» в нескольких вариантах.

Публикации задач профессионально – ориентированного содержания направлены на усиление учебно-методической работы по преподаванию общеобразовательных дисциплин с применением практико-ориентированных технологий, а также на реализацию в Алтайской академии гостеприимства регионального инновационного проекта «Создание лаборатории инновационных технологий для повышения эффективности преподавания общеобразовательных дисциплин в контексте профессионального становления обучающихся ПОО».

Фотографии

25.04.2024

Информация предоставлена: Новикова Людмила Алексеевна