Цель декады направлена на повышение качества подготовки рабочих и служащих по профессии «Повар, кондитер», развитие личности, но главное, выявление наиболее одаренных и талантливых обучающихся, которые продолжат свои конкурсные испытания на краевых, региональных и

Всероссийских профессиональных олимпиадах.

В программу декады включены интересные и разнообразные испытания:

• кейс-стади «Золотая Кулина»;
• интеллектуальная игра «Береги свое здоровье»;
• викторина «Кулинарный калейдоскоп»;
• круглый стол «Великие кулинары России»;
• брейн-ринг «Профессии неразделимые у нас».

Но ключевыми являются, несомненно, конкурсы профессионального мастерства с выставками-презентациями работ собственного производства по теме «Блюда из овощей», «Блюда из рыбы», а также «Изделия из бисквитного и заварного теста».

Для прохождения конкурсных состязаний приглашены гости Алтайской Академии гостеприимства - Центр детского творчества города Новоалтайска.

Педагогический коллектив Алтайской Академии гостеприимства желает участникам соревнований удачи и победы!