КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства» - Новости - 12.10.2022 - Итоги декады ПЦК (кафедры) туризма и гостеприимства

Новости

Октябрь, 2022 год

Итоги декады ПЦК (кафедры) туризма и гостеприимства
В рамках проведения декады ПЦК (кафедры) туризма и гостеприимства с 27 сентября по 12 октября 2022 г. обучающиеся специальностей 43.02.10 Туризм и 43.02.14 Гостиничное дело приняли активное участие в мероприятиях, проведенных преподавателями кафедры и мастерами производственного обучения.
В ходе проведения декады ПЦК (кафедры) туризма и гостеприимства для обучающихся по специальности 43.02.10 Туризм было организовано мероприятие, посвященное Всемирному дню туризма (Морозова И.Н.).
Обучающиеся 2 курса по специальности 43.02.10 Туризм – Вотякова Елизавета, Емельянова Елизавета, Колокольцева Анастасия вместе с преподавателем посетили группы первого курса по специальности 43.02.10 Туризм и провели для них «Посвящение в настоящие туристы». Первокурсникам предстояло выполнить ряд заданий, направленных на формирование знаний в профессиональной области. Мероприятие вызвало массу положительных эмоций у первокурсников, ведь для них это было своеобразное знакомство с будущей профессией.
Обучающиеся 3 курса по специальности 43.02.10 Туризм (группа Тр-2012) в период с 27 сентября по 28 сентября 2022 г. сдавали демонстрационный экзамен по компетенции R9 Туризм. Экспертная группа отметила ответственность, инициативу и креативность, проявленные обучающимися в ходе выполнения заданий.
28 сентября 2022 г. была проведена деловая беседа с работодателями на тему: «Аватар современного выпускника для сферы туризма и гостеприимства».
Участниками деловой беседы стали представители туристского бизнеса: Дмитриева Светлана Николаевна – директор ООО «Тавио», Сидорова Светлана Николаевна – менеджер ООО «Гильдия путешественников», а также преподаватели ПЦК (кафедры) туризма и гостеприимства.
Цель мероприятия – выявить ожидания и получить оценку качества подготовки кадров для сферы туризма и гостеприимства. Приглашенные гости высказали свои предложения и дали рекомендации по совершенствованию подготовки кадров для сферы туризма и гостеприимства.
В мастер-классе «Введение в специальность», организованном преподавателем дисциплин профессионального цикла Сикорской О.А. и мастером производственного обучения Креповой А.А., приняли участие обучающиеся специальности 43.02.14 Гостиничное дело.
В ходе проведения мероприятия обучающимся было предложено попробовать себя в роли специалиста по гостеприимству на базе тренингового кабинета Стойка приема и размещения гостей с модулем онлайн бронирования, после чего обучающиеся посетили учебную гостиницу УИФ ТД «Престиж», где ознакомились с учебным гостиничным номером, его наполнением, комплектацией рабочей тележки горничной. Далее был представлен мастер-класс «Оригами из полотенец», где обучающимся предстояло самостоятельно сделать из полотенец фигуры лебедя, слоненка, обезьяны.
На внеклассном мероприятии «Родной мой город Барнаул» (Иванникова О.В.) обучающиеся 2 курса (Гд-2112, Тр-2112) в ходе игры по типу «брейн-ринг» узнали много интересных фактов о городе, его достопримечательностях, знаменитых людях, а также познакомились с легендами города. Целью данного мероприятия являлось воспитание патриотизма, гордости за родной край, город, бережное отношение к нему. В ходе проведения мероприятия удалось развить интерес у обучающихся к истории города, края, повысить творческую активность.
Обучающиеся 4 курса по специальности 43.02.14 Гостиничное дело (группы Гд-1911, Гд-1912) в период с 04 октября по 15 октября 2022 г. сдавали демонстрационный экзамен по компетенции E57 Администрирование отеля.
Выполнение заданий оценивала независимая экспертная группа, состоящая, в том числе, из экспертов-работодателей. Необходимо отметить слаженную работу экспертов при оценивании результатов обучающихся, их профессиональный подход к работе. Большая часть обучающихся серьезно отнеслись к данному мероприятию, о чем свидетельствуют результаты демонстрационного экзамена.
10 октября 2022 г. была проведена деловая беседа с работодателями на тему: «Особенности подготовки персонала для сферы туризма и гостеприимства».
Участниками деловой беседы стали представители гостиничной индустрии: Хрешкова Елизавета Евгеньевна – администратор службы приема и размещения АКГУП Гостиница «Колос», Рябая Васелина Андреевна − старший администратор по бронированию ООО «Алтай Виладж», а также преподаватели ПЦК (кафедры) туризма и гостеприимства.
В рамках встречи обсуждалось множество вопросов, среди которых основными выступали:
– требования, предъявляемые к потенциальным сотрудникам (знания, умения, практический опыт);
– применение профессиональных стандартов в гостиничной индустрии.
Подводя итоги мероприятия, участники отметили его своевременность и приняли решение о проведении подобных встреч на регулярной основе.
Для обучающихся 2 курса специальности 43.02.10 Туризм (гр. Тр-2112) было проведено внеклассное мероприятие на тему: «Значимость участия в движении Молодые профессионалы», целью которого являлось знакомство с движением «Молодые профессионалы», а также развитие навыков, необходимых для осуществления профессиональной деятельности в сфере туризма.
После ознакомления со значимостью движения «Молодые профессионалы» обучающимся предстояло выполнить задание − Разработка программы тура по заказу клиента. Презентуя подготовленные материалы, обучающиеся демонстрировали навыки работы по составлению общей карты-схемы и карт-схем ежедневных переездов по программе тура.
Для обучающихся 1 курса специальности 43.02.10 Туризм было организовано внеклассное мероприятие «Мы выбираем, нас выбирают. География и путешествия» (Солодкова Е.В.) на базе Алтайской краевой детской библиотеки им. Н. К. Крупской, где доцент кафедры рекреационной географии, туризма и регионального маркетинга – Быкова В.А. рассказала про профессию географа и путешественника на примере собственной поездки в Аргентину.
Проведенные мероприятия запомнились обучающимся, преподавателям и мастерам производственного обучения своей информационной насыщенностью,  практической направленностью.
Фотографии
 
 
 
 
 
 
12.10.2022
Информация предоставлена: Сикорская Ольга Андреевна
КГБПОУ "Алтайская академия гостеприимства" - 2024