КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства» - Новости - 08.10.2015 - Декада кафедры «Туризм и гостеприимство»

Новости

Октябрь, 2015 год

Декада кафедры «Туризм и гостеприимство»
В рамках декады кафедры «Туризм и гостеприимство» 07.10.2015г. в Алтайской академии гостеприимства для обучающихся по специальностей «Туризм», «Гостиничный сервис» прошёл круглый стол

Тема круглого стола «Требования к молодым специалистам, предъявляемые работодателями в сфере гостеприимства».

В мероприятии приняли участие представители туристских фирм – Биточкина Е.А. (ООО «Сибирь Профи»), Покровская К.А. (ООО «ТКА-Тревел») и представитель хостела - Головатая Т.В. (ООО «АУРА») и обучающиеся групп ТР-1311, ТР-1312, ТР-1211, ГС-1311.

В ходе работы круглого стола обсуждались следующие темы:

  • Формы взаимодействия молодых и опытных специалистов сферы гостеприимства (наставничество)
  • Формы и способы сокращения текучести кадров на предприятиях сферы гостеприимства
  • Возможности карьерного роста для молодого специалиста.
  • Какие перспективы ожидают молодого специалиста при знании иностранных языков.
Представители сферы гостеприимства рассказали обучающимся о требованиях работодателей при приёме на работу, какая помощь оказывается молодым специалистам на первых порах и по каким причинам происходит увольнения молодых специалистов. Были обозначены такие проблемы, как халатное отношение к работе, нежелание выполнить какую-то дополнительную работу (выполнение работы только в рамках своих должностных обязанностей), нехватка бытовых навыков (для гидов, инструкторов), низкая стрессоустойчивость молодого персонала.

Так как поток иностранных туристов в Алтайский регион увеличивается с каждым годом, было отмечено важность знания иностранных языков.

Активно обсуждался вопрос о карьерном росте молодого специалиста.

Студенты активно задавали волнующие их вопросы, на которые получили развёрнутые ответы от работодателей.

Фотографии
 
08.10.2015
Информация предоставлена: Гребцова Татьяна Валерьевна
КГБПОУ "Алтайская академия гостеприимства" - 2024