В ходе педагогического совета были заслушаны доклады, посвященные вопросам организации и реализации дополнительного образования в академии. Заведующий отделом ДО Мария Евгеньевна Сергачева в своем выступлении обратила внимание на организацию и координацию учебного процесса в системе дополнительного образования в академии. Ирина Николаевна Мурса, методист отдела ДО, дала методические рекомендации по разработке программ дополнительного образования. Преподаватель ПЦК управления и предпринимательства Юлия Валерьевна Соловьева поделилась с педагогическим коллективом опытом преподавания дополнительной программы «Предпринимательская среда». Кристина Витальевна Тараненко, преподаватель ПЦК ресторанного бизнеса, отметила роль программ дополнительного профессионального образования в формировании профессиональных компетенций будущего специалиста на примере реализации дополнительной программы «Диетическое питание» и программы профессиональной подготовки по профессии «Повар» с учетом стандарта Ворлдскиллс по компетенции «Поварское дело».
В заключении заместитель директора по учебно-методической работе Наталья Дмитриевна Птуха подвела итоги педагогического совета и озвучила решение.