Целью проведения демонстрационного экзамена является определение соответствия результатов освоения образовательных программ СПО требованиям ФГОС СПО и требованиям WorldSkills Russia по компетенции «Администрирование отеля».
Демонстрационный экзамен сдавали обучающиеся 4 курса группы Гд-1811 (18 обучающихся).
12 октября состоялась регистрация экспертов и участников демонстрационного экзамена, проведены инструктажи, распределение рабочих мест (жеребьевка) участников, а также ознакомление участников с рабочими местами, оборудованием и графиком работы.
13 и 14 октября обучающимся необходимо было выполнить задания демонстрационного экзамена по КОД 1.2.
Задание состоит из 4 модулей: Модуль 1 – Экстраординарная ситуация, Модуль 2 – Жалоба гостя, Модуль 3 – Координация работы сотрудников СпИр и Модуль 4 – Доклад по отчету ночного аудитора.
Модули 1 и 2 выполнялись непосредственно за стойкой регистрации (Front Office). Участникам необходимо было принимать решение в режиме реального времени.
Работа над модулями 3 и 4 предполагала выполнение заданий в Back Office, и дальнейшую презентацию на Front Office.
Презентация демонстрирует умения обучающихся публично выступать, грамотную речь и нормы делового этикета.
Выполнение заданий по модулям оценивала независимая экспертная группа, состоящая, в том числе из экспертов-работодателей. Необходимо отметить слаженную работу экспертов при оценивании результатов обучающихся, их профессиональный подход к работе.
Все обучающиеся серьезно отнеслись к данному мероприятию, о чем свидетельствуют высокие результаты. Перевод баллов в оценку осуществлялся на основании разработанной методики перевода, в соответствии с методическими рекомендациями о проведении аттестации с использованием механизма демонстрационного экзамена.
Большой вклад в подготовку обучающихся к сдаче демонстрационного экзамена внесли преподаватель ПЦК (кафедры) иностранных языков – Н.В. Ракова и преподаватели ПЦК (кафедры) туризма и гостеприимства О.А. Сикорская и А.А. Крепова.
Желаем участникам демонстрационного экзамена не останавливаться на достигнутом, приумножить полученный опыт, ведь впереди их ждет процедура демонстрационного экзамена в рамках Государственной итоговой аттестации!