КГБПОУ "Алтайская академия гостеприимства" - Новости - 15.10.2020 - Стажерская практика как форма обобщения опыта методической работы педагогов Алтайской академии гостеприимства

Новости

Октябрь, 2020 год

Стажерская практика как форма обобщения опыта методической работы педагогов Алтайской академии гостеприимства
Педагогический коллектив Краевого государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения «Алтайская академия гостеприимства» (далее - ААГ) с 2019 года работает над реализацией мероприятий инновационного проекта по теме: «Разработка и апробация модели электронной информационно-образовательной среды профессиональной образовательной».
Большое место в инновационном проекте уделяется развитию информационной среды образовательной организации, внедрению современных информационных технологий.
В процессе реализации инновационного проекта решаются следующие задачи:
- выявляются компоненты электронной информационно-образовательной среды академии;
- разрабатывается и апробируется модель электронной информационно-образовательной среды образовательной организации;
- внедряются современные методы обучения с использованием современного программно-методического обеспечения.
В текущем учебном году Алтайской академии гостеприимства была организована стажерская практика регионального инновационного проекта «Повышение цифровой компетентности преподавателей ПОО на основе опыта работы Алтайской академии гостеприимства» на базе КГБПОУ «Алейский технологический техникум» (далее – АТТ) в очно-заочном формате 07, 09, 12 октября 2020 года.
Слушателями стажерской практики были 33 педагогических работников АТТ.
Лекционные занятия проводились в заочном онлайн формате Авдиенко Т.О., методистом, Хижинковой Е.Ю., заведующим учебно-методическим отделом ААГ.
На лекционных занятиях были рассмотрены вопросы актуальности создания на базе профессиональной образовательной организации цифровой образовательной среды в рамках реализации приоритетного проекта «Современная цифровая образовательная среда в Российской Федерации»; о создании и применении электронного учебно-методического комплекса для реализации образовательных программ. Был показан опыт работы педагогов ААГ, разработавших и реализующих в своей педагогической практике электронные учебные пособия.
Практические занятия стажерской практики 12.10.2020 были проведены в выездном формате на базе Алейского технологического техникума методистом академии Авдиенко Т.О.
Практические занятия были направлены на формирование у слушателей стажерской практики умений по применению технологии двумерного кодирования в образовательном процессе; использованию средств автоматизации и информационно-коммуникационных технологий в образовательном процессе.
Стажерская практика завершилась круглым столом, на котором:
- были обсуждены проблемы и перспективы развития цифровой образовательной среды в профессиональной образовательной организации;
- подведены итоги работы по возможности расширения возможностей применения цифровых технологий в образовательном процессе ПОО.
Целями стажерской практики, проведенной академией, были:
- повысить цифровую компетентность слушателей, способствующую внедрению современных технологий электронного обучения в образовательный процесс;
- способствовать развитию компетентностей слушателей в части применения цифровых технологий по преподаваемым дисциплинам.
Подводя итог, следует отметить, что стажерская практика, проведенная ААГ, в рамках реализации РИП по теме «Разработка и апробация модели электронной информационно-образовательной среды профессиональной образовательной» на базе Алейского технологического техникума, обусловила решение двух организационных и методических задач:
- способствовала повышению эффективности сетевого взаимодействия ПОО в рамках Ассоциации ПОО, реализующих подготовку кадров для сферы услуг, общественного питания;
- создала педагогам двух ПОО Алтайского края возможность открытого профессионального общения, выбора вектора дальнейшего развития и совершенствования процесса подготовки специалистов общественного питания.
15.10.2020
Информация предоставлена: Кравченко Ольга Васильевна
КГБПОУ "Алтайская академия гостеприимства" - 2020