В соответствии с Графиком проведения заключительного этапа Всероссийской олимпиады профессионального мастерства обучающихся по специальностям СПО в 2019г., утвержденного Директором Департамента государственной политики в сфере профессионального образования и опережающей подготовки кадров Министерства просвещения РФ И.А. Черноскутовой, с 13 по 15 мая 2019г. в краевом государственном бюджетном профессиональном образовательном учреждении «Алтайская академия гостеприимства» состоится заключительный этап Всероссийской олимпиады профессионального мастерства обучающихся укрупненной группы специальностей 43.00.00 Сервис и туризм, специальностей 43.02.10 Туризм и 43.02.11 Гостиничный сервис. В олимпиаде примут участие победители региональных этапов Всероссийской олимпиады из 41 субъекта Российской Федерации.
 Организаторами заключительного этапа Всероссийской олимпиады является Министерство просвещения Российской Федерации, Министерство образования и науки Алтайского края и Краевое государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Алтайская академия гостеприимства».
 На открытии с приветственным словом к участникам олимпиады обратились начальник отдела Департамента государственной политики в сфере образования и опережающей подготовки кадров Министерства просвещения Российской Федерации Николай Владимирович Чаплашкин, начальник учебно-методического центра Федерального учебно-методического объединения в системе СПО по Укрупненной группе специальностей Сервис и туризм Галина Ивановна Илюхина, заместитель начальника управления Алтайского края по развитию туризма и курортной деятельности Евгений Евгеньевич Казанцев, врио заместителя министра образования и науки Алтайского края Инесса Александровна Долженко, директор Алтайской академии гостеприимства Валентина Федоровна Косинова.
 Компетентное жюри заключительного этапа Всероссийской олимпиады возглавила председатель ФУМО в системе СПО по УГПС 43.00.00 Сервис и туризм, проректор ФГБОУ ВО «Российский государственный университет туризма и сервиса» Татьяна Николаевна Ананьева. В состав жюри вошли представители ведущих предприятий гостиничного бизнеса и крупнейших ВУЗов Алтайского края.
Конкурсантам предстоит выполнение тестового задания, перевод профессионального текста, задания по организации работы коллектива, решение вариативных задач.
 Кроме соревновательной части для участников предусмотрена обширная культурная программа: обзорная экскурсия по городу Барнаулу с посещением Нагорного парка, танцевально-развлекательные мероприятия, различные мастер-классы, туристский флэшмоб.
  Для преподавателей, сопровождающих участников, организована проектно-аналитическая сессия в рамках деловой программы заключительного этапа Всероссийской олимпиады, на которой выступят ведущие модераторы и спикеры индустрии сервиса и туризма международного уровня.
  15 мая в концертном зале "Сибирь" состоится торжественная церемония закрытия мероприятия, где по итогам испытаний наградят победителей и призеров олимпиады.