КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства» - Главная - Конкурсные площадки: кондитерское дело, поварское дело, администрирование отеля, туризм Открытого регионального чемпионата Алтайского края «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) - 2020 - Открытый региональный чемпионат Алтайского края «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) - 2019

Главная

Конкурсные площадки: кондитерское дело, поварское дело, администрирование отеля, туризм Открытого регионального чемпионата Алтайского края «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) - 2020

Открытый региональный чемпионат Алтайского края «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) - 2019

Регламентирующая документация чемпионата

Информационное письмо_РЧ 2019_Администрирование отеля (*.pdf, 130 Кб)

Информационное письмо_РЧ 2019_Кондитерское дело (*.pdf, 132 Кб)

Информационное письмо_РЧ 2019_Поварское дело (*.pdf, 135 Кб)

Регламент РЧ-2019 (*.pdf, 4 Мб)

Регламент Том Б (*.pdf, 637 Кб)

Приказ об Организации РЧ 2019 (*.pdf, 702 Кб)

РЧ_2019_План по организации и проведению (*.pdf, 180 Кб)

Конкурсные задания по компетенциям чемпионата


32 Кондитерское дело

План застройки Кондитерское дело (*.pdf, 201 Кб)

ИЛ РЧ 2019 Кондитерское дело (*.pdf, 394 Кб)

КЗ РЧ 2019 Кондитерское дело (*.pdf, 519 Кб)

ОТиТБ (*.pdf, 390 Кб)

Список продуктов (*.pdf, 163 Кб)

ТО Кондитерское дело (*.pdf, 937 Кб)

Утвержденный ПЗ_РЧ 2019_Кондитерское дело (*.pdf, 1 Мб)

Утвержденный титульный лист ИЛ_РЧ 2019_Кондитерское дело (*.pdf, 1 Мб)

Утвержденный титульный лист КЗ_РЧ 2019_Кондитерское дело (*.pdf, 2 Мб)

Утвержденный титульный лист ТБ_РЧ 2019_Кондитерское дело (*.pdf, 2 Мб)

34 Поварское дело

Конкурсное задание Поварское дело (*.pdf, 1 Мб)

Техническое описание РЧ Поварское дело (*.pdf, 2 Мб)

Список продуктов Поварское дело (*.xlsx, 18Кб)

ИЛ РЧ 2019-2020 Поварское дело (*.pdf, 334 Кб)

Застройка Повар (*.pdf, 1 Мб)

ТБ Повар (*.pdf, 543 Кб)

Типовые критерии оценки по компетенции Поварское дело (*.pdf, 335 Кб)

57 Администрирование отеля

Инструкция к отельной базе (*.pdf, 135 Кб)

Конкурсное задание Администрирование отеля (*.pdf, 585 Кб)

ТБ и ОТ Администрирование отеля (*.pdf, 1 Мб)

ТО Администрирование отеля (*.pdf, 1 Мб)

Отель. База для редактирования (*.pdf, 864 Кб)

План застройки Администрирование отеля (*.pdf, 273 Кб)

ИЛ Администрирование отеля (*.pdf, 1 Мб)

Программы конкурсных дней по компетенциям


32 Кондитерское дело

Программа проведения соревнований Открытого регионального чемпионата Алтайского края «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) -2019 Компетенция «Кондитерское дело» (*.pdf, 252 Кб)

SMP Кондитерское дело (*.pdf, 145 Кб)

34 Поварское дело

Программа проведения соревнований Открытого регионального чемпионата Алтайского края «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) -2019 Компетенция «Поварское дело» (*.pdf, 283 Кб)

SMP Поварское дело (*.pdf, 161 Кб)

57 Администрирование отеля

Программа проведения соревнований Открытого регионального чемпионата Алтайского края «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) -2019 Компетенция «Администрирование отеля» (*.pdf, 173 Кб)

SMP Администрирование (*.pdf, 145 Кб)

Дневник чемпионата

Официальный адрес сайта чемпионата: www.wsr22.ru

2 декабря 2019г. (первый день)

3 декабря 2019г. (второй день)

4 декабря 2019г. (третий день)

5 декабря 2019г. (четвёртый день)

Фотографии с Открытого регионального чемпионата Алтайского края «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) - 2019


Закрытие Открытого регионального чемпионата Алтайского края «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) - 2019 (*.mp4, 1 Гб)

Деловая программа

Деловая программа Открытого регионального чемпионата (*.pdf, 1 Мб)

Информационное письмо (*.pdf, 658 Кб)

Приложение 1 Заявка (*.docx, 12Кб)

Приложение 2 Заявка (*.docx, 13Кб)

КГБПОУ "Алтайская академия гостеприимства" - 2021